O Elixir Indiano: Por Que Todo Mundo Está Trocando o Smoothie por Lassi?

Lassi Indiano de Manga
Ingredientes
  • 2 xícaras de manga picada (bem madura e doce)
  • 1 xícara de iogurte natural integral (sem açúcar)
  • 1/2 xícara de leite integral bem gelado
  • 2 colheres de sopa de mel ou açúcar
  • 1 pitada de cardamomo em pó (opcional, mas altamente recomendado)
  • Pedras de gelo a gosto
  • Pistaches picados ou folhas de hortelã para decorar
Modo de Preparo
  1. 1

    Descasque as mangas, corte a polpa em cubos descartando o caroço e coloque direto no copo do liquidificador

  2. 2

    Junte o iogurte natural e o leite gelado sobre as mangas

  3. 3

    Adicione o mel (ou açúcar) e a pitada de cardamomo em pó para trazer o autêntico sabor indiano

  4. 4

    Ligue o liquidificador na velocidade máxima e bata por cerca de 1 a 2 minutos, até que a mistura vire um creme completamente homogêneo e espumante

  5. 5

    Despeje em copos altos, adicione gelo se desejar e decore o topo com pistaches picados ou folhinhas de hortelã. Sirva imediatamente!

Palavras Chaves: Lassi de Manga, Bebida Indiana, Smoothie de Iogurte, Refresco de Manga, Cardamomo.
Leia online: https://bauculinario.com.br/receitas/o-elixir-indiano-por-que-todo-mundo-esta-trocando-o-smoothie-por-lassi/

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